به طور کلی فرآیند گالوانیزاسیون شامل انجام یک سری عملیات در جهت افزایش مقاومت آلیاژها و ورق های فولادی در برابر عواملی مانند رطوبت، زنگ زدگی، خوردگی و اکسیداسیون می باشد.
فولاد گالوانیزه با یک لایه روی پوشانده شده است تا از زنگ زدگی جلوگیری کند، در حالی که فولاد ضد زنگ حاوی کروم برای مقاومت در برابر خوردگی و لکه است.