مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت گوشت گوسفندی تفکیک شده به ویژه اجزای پرتقاضایی مثل ران و سردست از کیلویی ۶۰۰ هزار تومان گذشته، گوشت بیاستخوان از جمله راسته و خورشتی تا کیلویی ۹۰۰ هزار تومان بالا رفته و قیمت شقه گوسفندی هم در بیشتر قصابی پایتخت به کیلویی ۵۰۰ هزار تومان رسیده تا تیتر «گوشت نیممیلیون تومانی» اینبار جایی برای تکذیب نداشته باشد
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۱۰ تا ۲۰ هزار تومانی قیمت گوشت قرمز در بازار نسبت به هفته گذشته خبر داد و گفت: عرضه گوشت داخلی و وارداتی در بازار تداوم دارد و هیچ کمبودی وجود ندارد.
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: همه میگویند چرا گوشت گران است، اما باید گفت گوشت گران نیست، بلکه قیمت دام گران است.
در این خبر به بررسی قیمت انواع گوشت گوسفندی در بازار پرداختیم.
رییس شورای تامین دام کشور از آغاز روند ریزشی قیمت گوشت قرمز به دلیل وفور عرضه در بازار خبر داد و گفت: این کاهش قیمت به دلیل ورود گوشت قرمز تولید داخلی و وارداتی در بازار است که به طور مستمر گوشت به بازار تزریق میشود؛ به همین دلیل شاهد ادامه روند کاهش قیمتها خواهیم بود و این موضوع ادامه خواهد داشت.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران از کاهش قیمت گوشت قرمز با واردات ۱۰ تن محموله گوشت گرم از پاکستان به کشور خبرداد.
طی سالیان گذشته نمودار قیمت گوشت، صعودی و مصرف گوشت نزولی بوده که این مورد بیانگر وضع موجود بر بازار گوشت کشور است.
رییس اتحادیه دام سبک خاطر نشان کرد: گوشتهای وارداتی در ۲ سال گذشته در بازار توزیع شدند اما این موضوع در نهایت منجر به تنظیم بازار داخلی نشد و مردم نیز از گوشتهای وارداتی استقبال نکردند. به نظر میرسد واردات گوشت از کنیا نیز به تنظیم بازار ختم نخواهد شد و در نهایت به تولید و تولیدکنندگان آسیب وارد میکند.
با ورود گوشتهای تنظیمبازاری وارداتی به بازار نرخ گوشت کمی کاهش یافته است و در برخی از فروشگاهها این محصول با قیمتهای ۲۳۵ هزار تومان تا ۲۸۰ هزار تومان به فروش میرسد.