تأثیر روغن زیتون بر ریه چگونه است؟

چربیهای تک و چندغیراشباع و مواد مغذی گیاهی موجود در روغن زیتون تنها برای سلامت پوست، مو و قلب انسان مفید نیستند و در حفظ سلامت ریه ها نیز نقش دارند. در حقیقت، روغن زیتون ممکن است به مبارزه با خطرات سلامت مرتبط با آلودگی هوا مانند افزایش فشار خون و اختلال در عملکرد رگ های خونی کمک کند. این عوامل می توانند تامین اکسیژن را کاهش دهند که قلب را وادار می کند سریع‌تر عمل پمپاژ را انجام داده و تنفس دشوارتر شود.

دانشمندان بر این باورند که اسید الوئیک، یک ترکیب ضد التهاب موجود در روغن زیتون، ممکن است از عوامل تاثیرگذار در این زمینه باشد. روغن زیتون محصولی سالم است که عملکردی آنتی اکسیدانی را ارائه می کند. این روغن به مبارزه با آثار اولیه آلاینده ها، شامل التهاب و مولکول های مضر ناشی از آن، کمک می کند.