کنجد سیاه یکی از قدیمی ترین ادویه های شناخته شده برای بشر است. کنجد یک دانه مغذی با رنگ های سفید، سیاه و قهوه ای است، این تفاوت رنگ باعث می شود افراد به دنبال پر خاصیت ترین نوع کنجد باشند. عموماً اعتقاد بر این است که خواص کنجد سیاه بیشتر از نمونه های معمولی است و در طب سنتی بر خواص درمانی آن تأکید زیادی داشته اند. کنجد سیاه منبع خوبی از انرژی است. می توانید این دانه های مغذی را روی غذا و سالاد خود بپاشید و مصرف کنید.