رئیس هیات مدیره مرغ تخم گذار با بیان اینکه سال گذشته با وجود افزایش هزینه های تولید تغییری در قیمت تخم مرغ نداشتیم، گفت:اصلاح قیمت تخم مرغ برای جلوگیری از ضرر و زیان به این صنعت ضروری است.
قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی فلهای که در بازار آزاد تا ۱۶۰ هزار تومان نیز به فروش می رسید، اکنون با ورود به فصل گرما به صورت بسته بندی شده به نرخ ۹۹ هزار تومان در میادین به فروش میرسد.
آیا عاشق شیرینیپزی هستید اما به دنبال غذایی سالمتر هستید؟ با وجود آنکه نمیتوان انکار کرد که تخم مرغها بافتی غنی به غذاهای پخته میدهند، کارشناسان آشپزی معتقدند که جایگزینهای تخم مرغ در حالی که بو و کالری تخم مرغ را ندارند میتوانند طعم و بافتی مشابه به غذاهای پخته شده شما ببخشند .
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار تهران با اعلام قیمت هر کیلو تخم مرغ گفت: با ورود مرغهای جوان به چرخه تولید، پیش بینی میشود که تولید تخم مرغ تا پایان سال با رشد ۱۰ درصدی به یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن برسد.