در این ویدئو یک ترفند بسیار ساده برای سرخ کردن بادمجان با کمترین مصرف روغن به شما آموزش داده می شود.
یکی از پرمصرفترین موارد استفاده بادمجان سرخکردن آن است. شاید شما نیز با این چالش روبهرو شده باشید که در زمان سرخکردن بادمجان مدام در حال افزودن روغن به تابه هستید تا بادمجانها بهتر سرخ شوند و نسوزند. بادمجان در زمان سرخ شدن، درون تابه روغن زیادی را به خود جذب میکند و موجب چرب شدن غذا، یکنواخت سرخ نشدن و مصرف زیاد روغن میشود.
گلیکوآلکالوئید در خیلی از مواد غذایی مثل سیب زمینی، بادمجان و گوجه فرنگی هم وجود دارد. اگر گلیکوآلکالوئید بیشتر از مقدار کم استفاده شود، باعث ایجاد خواص سمی در بدن میشود.
پاتلیجان یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور کشور ترکیه است که در رستورانهای سنتی این کشور سرو میشود.
مرکز آمار در دی ماه ۱۰۴۱ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را اعلام کرد.
در دی ماه ١٤٠١ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور اعلام شد.
قیمت انواع میوه و تره باریمت انواع میوه و تره بار در میادین شهرداری تهران امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.