اتحادیه پرورشدهندگان قارچ خوراکی قیمت هر کیلوگرم قارچ برای مصرفکننده را تا ۷۵ هزار تومان اعلام کرده است، بررسی بازار نیز قیمتهای بالاتر را برای این کالا نشان میدهد. این در حالی است که آخرین قیمت مصوب هر کیلوگرم مرغ ۷۳ هزار تومان تعیین شده است.
فهرست قیمت برخی از انواع قارچ خوراکی موجود در بازار به شرح زیر است.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به افزایش قیمت نهادهها، تولید قارچ ۱۵ تا ۲۵ درصد کاهش یافته است.