در ۶ ماه گذشته قیمت فرآوردههای پروتئینی مختلف بسته به برند مربوط و نوع کالا و درصد مواداولیه بین ۷ تا ۲۰ هزار تومان بالا رفته و قیمت هر کیلو از این محصولات به ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان رسیده است.
با واردات تخممرغهای نطفهدار از ترکیه کشتار مرغهای پیر افزایش پیدا کرد. رئیس اتحادیه سراسری مرغداران با تائید این خبر گفت: گوشت مرغهای پیر، سوسیس و کالباس میشود.
بعد از تعطیلی ۲۰ درصد سوپرمارکتها، حالا خبر رسیده که ۱۰ درصد واحدهای فروش فرآوردههای گوشتی هم تعطیل شدهاند. رئیس اتحادیه فراوردههای گوشتی دلیل این تعطیلی را کاهش قدرت خرید مردم میداند و میگوید مدتی است مردم کالباس را ورقهای میخرند نه کیلویی!